Сельдь в томатном маринаде.

Давайте приготовим сельдь в томатном маринаде. Рецепт очень простой, а селедка получается очень вкусная. Этот рецепт мне дал брат Славик, большое спасибо за такую вкуснятину. Давайте начнем готовить.

Ингредиенты:

Сельдь 2 кг.
Томатный сок 1 стакан.
Уксус ¾ стакана.
Вода 1⁄4 стакана.
Соль столовая ложка с горкой.
Черный перец 1 чайная лож.
Красный перец 0.5 чайной лож.
Растительное масло 0.5 стакана
Лавровый лист. Читать далее →

Селёдка в мультиварке в кефире.

Рецептов приготовления рыбы существует огромное количество. Ее можно жарить, тушить, запекать, солить, сушить. Сейчас я расскажу вам как готовится селёдка в мультиварке в кефире. Этот рецепт менее жирный и менее калорийный.

Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Подсолнечное масло рафинированное 0.5 стакана
Сельдь 4 шт.
Уксус 1 стол. лож.
Вода 0.5 стакана
Лавровый лист
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

В моей семье очень любят когда готовится селёдка в мультиварке в кефире. Для этого рецепта подходит даже сухая, не жирная рыба так, как кефир ее делает сочной и придает ей изысканный вкус. Вместо сельди можно использовать и другую рыбу. Делать ее очень просто. Читать далее →