Рубрики
Свежие комментарии

    Первые блюда

    Вкусный суп с фрикадельками

    вкусный суп с фрикадельками

    Ингредиенты.

    Давайте приготовим вкусный суп с фрикадельками.
    Для этого мы берём:

    Для супа:

    Картошка — 3 шт.
    Морковка — 1 шт.
    Луковица — 1 шт.
    Рафинированное масло — 20 мл.
    Лаврушка — 1 шт.
    По вкусу чёрный молотый перчик.
    По вкусу соль.
    Пучок укропа.

    Фрикадельки:

    Мясо 500 гр. (свинина, говядина)
    Луковица.
    Чёрный молотый перчик.

    Как будем готовить.

    В кастрюлю с кипящей водой, добавляем порезанную кубиками картошку и варим ее, пока она не будет готова. Делаем нашу заправку: лук и морковку поджариваем до румяности. Для фрикаделек Читать далее

    Капустняк украинский

    капустняк украинский

    Состав.

     

    Что нам понадобится, что бы приготовить капустняк украинский.
    Нам будет нужно:

    Куриный (окорочок или грудка), свиной (окорок или ребра) — 500 г.
    Картошка — 5-6 шт.
    Луковица — 2 шт.
    Морковка — 1 шт.
    Белокочанная капуста и немного квашеной.
    Пшено — 1 стакан.
    Томатная паста — 2 ст.л.
    Томатный морс – 2 стакана.
    Лист лавровый — 1шт.
    Перчик черный молотый и соль — по вашему вкусу.
    Зелень свежая — в любом количестве.

    Порядок приготовления:

    Я с детства люблю капустняк украинский и мама научила меня, как его готовить. Итак. Беру мясо, лучше свинина грудинка или можно окорок. Варим бульон до готовности мяса, не забыв собрать пену и Читать далее

    Куриный суп с галушками.

    куриный суп с галушками

    Состав.

     

    Что нам будет нужно, что бы приготовить куриный суп с галушками.
    Для этого возьмём:

    1. Для супа:

    Мясо куриное 500 гр.
    Картошка 4 шт.
    Луковица 1 шт.
    Морковь 100 гр.
    Лавровый лист 1 шт.
    По вкусу соль и зелень.

    2. Для галушек:

    Муки 3 ст.л.
    Яйцо куриное крупное 1 шт.
    Соль ¼ чайной ложки.
    Вода около двух столовых ложек.

    Рецепт приготовления:

    Вначале готовим на курином мясе бульон. Нужно залить филе водой и варить примерно 40 мин, не Читать далее

    Суп харчо.

    суп харчо

    Как готовится суп харчо.

     

    Что бы приготовить суп харчо, нам понадобится:
    Мясо(берем любое)
    Картошка
    Рис
    Приправа хмели сунели 2 ч.л.
    Лук 2 шт.
    Томат(или томатная паста)
    Рафинированное масло. 2 ст. л.
    Чеснок 4 зубчика
    Перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, укроп по вкусу.

    Как приготовить:

    Разновидностей супов очень много. Каждая хозяйка готовит его по своему. Я буду готовить  харчо с рисом. Бульон сварим из мяса: лучше из свиных ребрышек, но так же можно из говядины. Перчим, солим и добавляем лавровый лист. По мере закипания снимаем поднимающуюся пену. Читать далее

    Гречневый суп с мясом

    гречневый суп с мясом

    Как сварить.

     

    Как сварить гречневый суп с мясом и что нам будет нужно.
    Мясо (любое)
    Репчатый лук
    Морковка
    Картошка
    Гречка
    Растительное масло
    Зелень

    Рецепт приготовления:

    Все мы любим покушать суп. А гречневый суп с мясом, я отношу к наиболее легким и к тому же диетическим. Думаю, не только я его люблю за то, что он хорош на вкус и полезный. Готовится суп Читать далее

    Июль 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031