Салат «Мужские слезы»

Состав.

Давайте приготовим салат «Мужские слезы».
Для этого нам понадобится:

Курица(филе) — 500 г.
Грибы(лучше шампиньоны) — 300 г.
Лук — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Майонез.
Твердый сыр — 200 г.
Масло рафинированное.
Яйцо — 2 шт.
Соль.

Рецепт приготовления:

Курицу сварить и помельче нарезать. Лук тоже режем, но уже тоненькими колечками. Чтобы избежать в салате резкого запаха лука, маринуем его в уксусе с водой. Отварные яйца и картофель натрем на терке. Сыр так же натрём на терке. Шампиньоны хорошо промываем, режим помельче и обжариваем на рафинированном масле. Далее выкладываем слоями так: сперва курица, затем лук, потом грибы, картошка, яйца и в конце сыр. Каждый наш слой нужно смазать майонезом и посолить.

Пусть теперь настаивается около часа. Чтобы блюдо было более изысканным, можно добавить сверх или оливки, или гранат, для украшения салата. Вот и готов наш салат «Мужские слёзы». Приятного аппетита!