Рубрики

Селёдка в мультиварке в кефире.

Селёдка в мультиварке в кефире

Рецептов приготовления рыбы существует огромное количество. Ее можно жарить, тушить, запекать, солить, сушить. Сейчас я расскажу вам как готовится селёдка в мультиварке в кефире. Этот рецепт менее жирный и менее калорийный.

Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Подсолнечное масло рафинированное 0.5 стакана
Сельдь 4 шт.
Уксус 1 стол. лож.
Вода 0.5 стакана
Лавровый лист
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

В моей семье очень любят когда готовится селёдка в мультиварке в кефире. Для этого рецепта подходит даже сухая, не жирная рыба так, как кефир ее делает сочной и придает ей изысканный вкус. Вместо сельди можно использовать и другую рыбу. Делать ее очень просто.

Берем масло, кефир и уксус смешиваем, добавляем соль, перец по вкусу. Берем сельдь свежемороженую, пусть разморозится, очистим ее и нарежим кусочками. Если тушить будем в мультиварке, то укладываем слой рыбы и заливаем нашу смесь, опять слой рыбы и смесь. Так делаем, пока не закончится рыба.

Добавляем лавровый лист и 0.5 стакана воды, чтобы рыба была покрыта, тушим 2 часа в мультиварке. Я ставлю на программу тушение. У меня мультиварка» Скарлет» и я делаю три цикла тушения так, как один цикл у меня длится 40 минут. А если тушить на печке, то понадобится 3 часа на медленном огне.

Рыба получается очень нежная, вкусная, а исчезает очень быстро. Косточки почти не ощущаются, настолько они становятся мягкими. По вкусу она напоминает консервы в масле. Попробуйте, Вам понравится!

Этот рецепт мне дала кума Алла, большое спасибо ей за это. Можно добавлять овощи: лук, морковь, помидор, сладкий перец, кабачок и так далее, будет более сочный и изысканный вкус. Рецептов из рыбы в интернете очень много, а это один из огромного количества.

Вот вы и узнали как готовится селедка в мультиварке в кефире. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими. Они будут вам благодарны. Желаю вам, насладится замечательным рецептом. Приятного аппетита!

Вам также будет интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930