Рубрики

Свежие комментарии

Куриные ножки в горчично-медовом соусе.

Куриные ножки в горчично-медовом соусе.

 

Состав.

Что нужно для того, что бы приготовить куриные ножки в горчично-медовом соусе:

Голени куриные — 8 шт.
Мёд жидкий — 3 ст.л.
Сок лимонный— 2 ст.л.
Горчица французская — 3 ст.л.
Рафинированное масло — 3 ст.л.
чеснок — 1 зубок.
Паприка молотая — 1 ст.л.
соль – по вкусу.

Как будем готовить:

Вымыть и обсушить куриные голени, затем солим и перчим по вкусу. Теперь в отдельной посуде смешиваем соевый соус, французскую горчицу в зернах, растительное масло, мед (жидкий), молотую паприку. Если хотите поострей, то добавьте и красного перца. Туда же добавляем сок Читать далее

Сельдь под шубой рецепт классический

Сельдь под шубой рецепт классический

Что нам нужно.

Что бы приготовить сельдь под шубой рецепт классический, мы берём:
Отварной картофель «в мундире» 2 шт.
Отварная морковь – одна
Лук
Сельдь – 1 филе
Отварная свёкла – одна
Майонез домашний

Рецепт приготовления:

Сельдь под шубой, это самый любимый салат моей мамы. Если на празднике нет этого салата, то это уже не праздник. А делать его не сложно. Берем филе селёдки и режем маленькими кубиками. Если Читать далее

Жульен в тарталетках

жульен в тарталетках

 

Состав.

Что нам будет нужно, что бы приготовить жульен в тарталетках.

Куриная грудка — 500 г
Грибы(шампиньоны) — 500 г
Луковица — 2 шт.
Сыр твердый — 300 г
Мука — 2 ст. лож.
Рафинированное масло.
Сливки 500 мл 15-20%
Тарталетки.

Рецепт приготовление:

Куриную грудку варим до готовности. Грибы, поджариваем с добавлением масла, до полного Читать далее

Вкусный суп с фрикадельками

вкусный суп с фрикадельками

Ингредиенты.

Давайте приготовим вкусный суп с фрикадельками.
Для этого мы берём:

Для супа:

Картошка — 3 шт.
Морковка — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Рафинированное масло — 20 мл.
Лаврушка — 1 шт.
По вкусу чёрный молотый перчик.
По вкусу соль.
Пучок укропа.

Фрикадельки:

Мясо 500 гр. (свинина, говядина)
Луковица.
Чёрный молотый перчик.

Как будем готовить.

В кастрюлю с кипящей водой, добавляем порезанную кубиками картошку и варим ее, пока она не будет готова. Делаем нашу заправку: лук и морковку поджариваем до румяности. Для фрикаделек Читать далее

Капустняк украинский

капустняк украинский

Состав.

 

Что нам понадобится, что бы приготовить капустняк украинский.
Нам будет нужно:

Куриный (окорочок или грудка), свиной (окорок или ребра) — 500 г.
Картошка — 5-6 шт.
Луковица — 2 шт.
Морковка — 1 шт.
Белокочанная капуста и немного квашеной.
Пшено — 1 стакан.
Томатная паста — 2 ст.л.
Томатный морс – 2 стакана.
Лист лавровый — 1шт.
Перчик черный молотый и соль — по вашему вкусу.
Зелень свежая — в любом количестве.

Порядок приготовления:

Я с детства люблю капустняк украинский и мама научила меня, как его готовить. Итак. Беру мясо, лучше свинина грудинка или можно окорок. Варим бульон до готовности мяса, не забыв собрать пену и Читать далее

Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031