Рубрики

Свежие комментарии

    Паста с фаршем в томатном соусе.

    Паста с фаршем в томатном соусе.

     

    Ингредиенты для соуса:

    Паста с фаршем в томатном соусе — что нам понадобится:

    помидор 500 гр. (свежие)
    фарш 500 гр.(говяжий или свиной)
    перец болгарский 2 шт.
    луковицы 3 шт.
    масло для жарки (оливковое)
    чеснока 6 зубков
    базилика 1 стол. лож.(сухого или свежего)
    орегано 1 чайную лож.
    перец черный (молотый)
    сахара 2 стол. лож.
    соль

    Рецепт приготовления:

    Давайте приготовим томатный соус для пасты с фаршем. Этот соус можно использовать и при приготовлении и к лазаньи. Берем натираем на терке помидоры, мелко нарезаем лук и перец, чеснок пропускаем через пресс. Читать далее

    Сливочно — сырный соус рецепт.

    Сливочно - сырный соус

     

    Ингредиенты:

    Сливочно — сырный соус рецепт — что нам понадобится:

    перец черный(молотый)
    сливки 300 мл 15-20 % жирности
    мускатный орех
    твердый сыр 300 граммов
    соль
    ароматные травы

    Рецепт приготовления:

    Для чего мы готовим соусы? А для того, чтобы каждое блюдо приобрело новый вкус, как бы, зазвучало по-новому... Давайте сегодня разберем, как готовить сливочно-сырный соус. Этим соусом можно заливать и тушить или запекать птицу, овощи, мясо или рыбу. Читать далее

    Французский холодный соус.

    Французский холодный соус

     

    Ингредиенты:

    Давайте приготовим французский холодный соус.

    Чеснок (4 зубка).
    Сок лимона 1/3 стакана.
    Оливковое масло 1 стакан.
    Порошок горчицы 2 чайных лож.,
    Соль.
    Перец черный (молотый).

    Рецепт приготовления:

    Этот замечательный французский соус, очень популярная салатная заправка. Самые обычные продукты вместе с соусом, создают гармоничный, незабываемый вкус. Но с дозировкой пряностей надо быть осторожными.  Читать далее

    Салатный соус.

    Салатный соус

    Ингредиенты:

    Сегодня мы будем готовить салатный соус. Для этого нам понадобится:

    черный перец
    сок апельсина 2 стол. лож.,
    сок лимона 2 стол. лож.,
    орегано или базилик 1 щепотка (сушеного)
    оливковое масло 10 стол. лож.
    морская соль

    Рецепт приготовления легкого салатного соуса:

    Весной, когда уже появились первые овощи, хочется чего-то легкого, изысканного. Давайте приготовим не замысловатый легкий салатный соус. И как только мы добавим соус, сразу же обычные продукты наполняются новыми вкусовыми оттенками. Читать далее

    Соус барбекю в домашних условиях.

    Соус барбекю в домашних условиях

    Ингредиенты:

    Сегодня поговорим ка приготовить соус барбекю в домашних условиях.
    Для этого нам понадобится:

    Уксус яблочный 40 мл
    вода 100-120 мл
    лук репчатый 2 шт.
    масло оливковое 30 мл
    томатная паста 40-50 мл
    вустерский соус 15 мл
    пюре из свежих помидоров 0,4 л
    кайенский перец щепотка
    сахар коричневый 15 гр.
    порошок горчицы 5-7 гр.

    Рецепт приготовления домашнего соуса барбекю:

    Так хочется, на природе, пожарить шашлычок. А какой из соусов мы возьмем с собой до шашлыка? Ну, конечно же, соус Барбекю. Ведь без него, даже самый вкусный шашлык будет, казаться не таким вкусным. Соус придает мясу сочность и такой насыщенный аромат и является удачным дополнением к мясу. Читать далее

    Июль 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031