Рубрики
Свежие комментарии

     Гороховый суп с копченостями

    Гороховый суп с копчёностями

    Что нужно:

    Что бы приготовить гороховый суп с копчёностями, берём:

    1 стакан гороха
    Копчености, можно ребрышки 500 гр.
    Картошка по желанию
    Лук
    Морковка.
    По вкусу соль, перец и зелень.

    А теперь приготовим суп, который знаком каждому из нас с детства!
    Замачиваем заранее в холодной воде горох, я обычно это делаю на ночь или хотя бы на пару часов. Утром варим бульон из копченостей. Промываем горох и высыпаем в бульон. Пусть варится, пока ребрышки будут готовы. Пусть горох варится подольше, что бы от него как бы ничего и не осталось. Вот мясо уже и сварилось, теперь нарежем его кусочками и добавим в суп. Заправку делаем как обычно: обжариваем лук, а затем морковку на сковородке.
    Ну, вот и все — горох готов. Теперь добавляем порезанную кубиками картошку и варим его до готовности. Солим и перчим по вкусу. Затем заправку и зелень. Пусть все закипит и наш ароматный гороховый суп с копчёностями готов.

    Вам также будет интересно почитать:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Июль 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031