Приправа для курицы в духовке.

Состав.

Приправа для курицы в духовке — что нам понадобится и как будем готовить.

Имбирь молотый 0,5 чайной лож.
Перец чёрный молотый 0,5 чайной лож.
Чеснок сушёный молотый 0,5 чайной лож.
Паприка молотая 1 чайная лож.
Куркума 0,5 чайной лож.
Кориандр молотый 1 чайная лож.
Калинджи (римский тмин) 1 чайная лож.
Перец красный острый 0,5 чайной лож.
Корица молотая 2 щепотки
Пажитник молотый 0,5 чайной лож.
Кардамон зелёный 5 коробочек
Соль морская 50 грамм

Рецепт приготовления:

Давайте сами приготовим приправу на такое популярное блюдо, как курица в духовке. Моя семья очень любит такую ароматную курочку с румяной корочкой. Готовить приправу легко, но надо подготовить все ингредиенты. Сначала мы откроем кардамон потому, что он у нас в коробочках и извлечем семена. Возьмем ступку или в кофемолку и добавим в нее семена кардамона и тмин. Все хорошо перетрем. Тмин я беру такой, какой продается у нас в пакетиках. Возьмем сухую емкость и все выше, указанные ингредиенты, хорошо перемешаем. Все, наша приправа для курицы в духовке готова, видите, ничего сложного. Теперь берем сухую баночку с плотно закрывающейся крышкой и пересыпаем приправу. Храним в темном, сухом месте, вдали от тепла. Приятного аппетита!