Рубрики
Свежие комментарии

Домашний натуральный майонез.

Домашний натуральный майонез

Ингредиенты:

И так, что же нам понадобится, что бы приготовить домашний натуральный майонез.
Для этого возьмём:

масло растительное 200 мл
сок лимона 1 ст. ложка
яйцо 1 шт.
сахар 0,5 чайной лож.
горчицы 1 чайная ложка
перец черный молотый
соль

Рецепт приготовления:

И так, давайте приготовим домашний натуральный майонез. Продукты мы берем только свежие и они должны прогреться до комнатной температуры. Берем яйцо и хорошенько взбиваем его миксером. Тоненькой струйкой вливаем масло и аккуратно взбиваем. Вливать надо постепенно, маленькими порциями. Масло лучше брать оливковое, но если такого нет, подойдет растительное, главное, чтобы в нем не было запаха и вкуса. Когда все масло смешаем с яйцом, масса должна быть густой консистенции. Далее добавляем сахар, горчицу, перец и соль.

Добавим сок свежевыжатого лимона и все хорошенько взобьем. Майонез получается, как крем по структуре, густой и очень вкусный. Его густота зависит от масла, чем мы вольем больше масла, тем майонез будет гуще. Но самое главное, мы знаем, что мы в него положили, а значит он, хоть и калорийный, зато без вредных добавок. Наш майонез готов. Я дала вам классический рецепт домашнего майонеза, если вы добавите специи, приправы, пряности, сыр и т. д. -это уже по вашему желанию, то это уже будет ваш шедевр, сделанный вашими руками.

Вам также будет интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930