Рубрики
Свежие комментарии

    Картофель с мясом по-французски

    картофель с мясом по французски

    Состав.

    Сегодня мы приготовим очень вкусный картофель с мясом по-французски.
    Что нам для этого потребуется:

    Сыр 150-200 гр.
    Мясо 600 гр.(свинина)
    Картофель 1,5-2 кг
    Луковица 3 шт.
    Перец
    Масло
    Соль

    Рецепт приготовления:

    Давайте приготовим блюдо: картофель с сочным мясом. Чтобы свинина получилась сочной, мясо надо выбирать более постное, но с небольшими прослойками жира. Берем мякоть, нарезаем ее пластинами поперек волокон. Отбиваем, нарезанные куски мяса, солим, перчим. Чистим картошку и режем его тоненькими ломтиками, разделим нарезанный картофель пополам. Также и лук режем колечками и делим на две части. Натрем твердый сыр. Наши продукты подготовлены. Начинаем укладывать в высокую форму, смазанную маслом, мясо, далее лук, затем картофель. Солим. Слои повторяем еще раз: мясо, лук, картофель. Теперь берем майонез, разводим его слегка водой, чтобы уменьшить его калорийность, и заливаем сверху на картошку. Далее твердым сыром хорошо засыпаем верх. И запекаем до готовности, при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяем, как обычно, зубочисткой. Вот мы и приготовили картофель с мясом по-французски. Приятного аппетита!

    Вам также будет интересно почитать:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Июнь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930