Рубрики
Свежие комментарии

Картофель с мясом по-французски

картофель с мясом по французски

Состав.

Сегодня мы приготовим очень вкусный картофель с мясом по-французски.
Что нам для этого потребуется:

Сыр 150-200 гр.
Мясо 600 гр.(свинина)
Картофель 1,5-2 кг
Луковица 3 шт.
Перец
Масло
Соль

Рецепт приготовления:

Давайте приготовим блюдо: картофель с сочным мясом. Чтобы свинина получилась сочной, мясо надо выбирать более постное, но с небольшими прослойками жира. Берем мякоть, нарезаем ее пластинами поперек волокон. Отбиваем, нарезанные куски мяса, солим, перчим. Чистим картошку и режем его тоненькими ломтиками, разделим нарезанный картофель пополам. Также и лук режем колечками и делим на две части. Натрем твердый сыр. Наши продукты подготовлены. Начинаем укладывать в высокую форму, смазанную маслом, мясо, далее лук, затем картофель. Солим. Слои повторяем еще раз: мясо, лук, картофель. Теперь берем майонез, разводим его слегка водой, чтобы уменьшить его калорийность, и заливаем сверху на картошку. Далее твердым сыром хорошо засыпаем верх. И запекаем до готовности, при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяем, как обычно, зубочисткой. Вот мы и приготовили картофель с мясом по-французски. Приятного аппетита!

Вам также будет интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930