Рубрики
Свежие комментарии

Как приготовить хрустящий хворост.

Как приготовить хрустящий хворост.

Пришло время узнать как приготовить хрустящий хворост и что нам для этого понадобится. Ну, что, начинаем!

Ингредиенты:

Для теста:

Желток 2 шт.
сахар 2 стол.лож.
соль щепотка
сметана 1 стол. лож.
молоко 50 мл
водка 1 ст. ложка
мука 200 гр.

Для жарки:

растительного масла 400 мл

Рецепт приготовления:

Давайте я вам расскажу, как приготовить хрустящий хворост, такой любимый рецепт из детства. Я помню, как мама напекала нам кучу такого вкусного, хрустящего хвороста. Но эта куча, так быстро исчезала.

Хворост-это такое печенье, которое обжаривается в большом количестве кипящего масла. Этот замечательный десерт все очень любят. Готовить его не сложно. Желтки хорошенько разотрем с сахаром, добавим оставшиеся ингредиенты со списка и замесим тесто. Водку добавляем, чтобы тесто было более хрустящим.

Раскатаем тесто, нарежем его на небольшие полоски, и сделаем хворост. Чем полоски тоньше, тем хворост будет более хрустящим. Обжариваем его в посудине с высокими бортами, масла должно быть много.

Но помним, что хворост увеличивается в размере, поэтому много штук сразу не кладем. Обжариваем его с двух сторон и сразу посыпаем сахарной пудрой. Всё, готово! Теперь вы знаете как приготовить хрустящий хворост. Приятного аппетита!

Вам также будет интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930