Рубрики
Свежие комментарии

    Баклажанные рулетики с сыром и чесноком.

    Баклажанные рулетики с сыром и чесроком

    Ингредиенты:

    Что бы приготовить баклажанные рулетики с сыром и чесноком, нам понадобится:

    Чеснок 3 зубчика.
    Сыр твердый 50 гр.
    Баклажан 1 шт.
    Майонез.
    Растительное масло.
    Соль.
    Укроп.

    Рецепт приготовления:

    Баклажанные рулетики с сыром и чесноком готовятся в основном летом, когда есть баклажаны. А еще вкуснее они получаются на углях. Давайте уже их приготовим. Вымоем баклажан и нарежем его полосками, примерно 1 сантиметр толщиной. Посолим его в миске, чтобы ушла горечь. Оставляем на 20 минут и сольем образовавшуюся жидкость. Приготовим начинку.

    Натрем сыр на мелкой терке, выдавливаем в него чеснок. Теперь  добавляем мелко порезанную зелень и заправляем майонезом. Начинка готова.

    Далее, берем порезанные баклажаны и обжариваем с двух сторон. На каждый баклажан выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики. Для красоты, можно еще внутрь положить брусочек помидора.

    Вам также будет интересно почитать:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Июнь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930